Despre carte: an / Cartea este dedicată rețetelor tradiționale din bucătăria din Asia Centrală. Cu toate acestea, atractivitatea sa constă nu numai în descrierea sa detaliată a pregătirii mâncărurilor orientale, ci și în excursia sa fascinantă în istoria, etnografia și folclorul popoarelor care locuiesc în această regiune unică. Desigur, cu umor, glume și povești…